とにかく肉が好きな僕はですが、
肉の中でも苦手な肉が…

それはラム。

子供の時に家族旅行で食べたラム肉が臭すぎて、それ以来どうしても匂いが気になり、苦手になりました。

そんなことを話していたら、美味しいラム肉を見つけたお客様から差し入れが。

ビビりました…笑

いただいたからには食べなければ

そして、恐る恐る焼きました…

で、食べました。

若干の臭みはあったものの
想像以上に柔らかく、
肉の美味しさを感じることができました！

まだ克服したとは言い切れませんが
僕にとっては大きな一歩でした（笑）

ちなみにラム肉はカルニチンが豊富で
脂肪燃焼に適した肉ですよ！！